{"id":17708,"date":"2021-06-01T10:10:16","date_gmt":"2021-06-01T08:10:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ortomec.com\/?p=17708"},"modified":"2025-05-08T15:51:10","modified_gmt":"2025-05-08T13:51:10","slug":"como-cosechar-la-albahaca-con-las-soluciones-ortomec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ortomec.com\/es\/como-cosechar-la-albahaca-con-las-soluciones-ortomec\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cosechar la albahaca con las soluciones Ortomec"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"17708\" class=\"elementor elementor-17708 elementor-17683\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8cc206a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default default-style\" data-id=\"8cc206a\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;rt_color_sets&quot;:&quot;default-style&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d44d17a\" data-id=\"d44d17a\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0bbcf1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d0bbcf1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">C\u00f3mo cosechar la albahaca con las soluciones Ortomec<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6e0bfcf elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default default-style\" data-id=\"6e0bfcf\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;rt_color_sets&quot;:&quot;default-style&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d2a610f\" data-id=\"d2a610f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15cb8e6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"15cb8e6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"578\" src=\"https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-1024x578.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-17696\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-1024x578.jpg 1024w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-scaled-600x339.jpg 600w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-1536x867.jpg 1536w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-2048x1156.jpg 2048w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-1632x921.jpg 1632w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-1220x688.jpg 1220w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-915x516.jpg 915w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-393x222.jpg 393w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/immagine-copertina-1-290x164.jpg 290w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d8cb64 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9d8cb64\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La <strong>albahaca<\/strong> es considerada el rey de las hierbas arom\u00e1ticas: es una planta herb\u00e1cea anual perteneciente a la familia de las Lamiaceae. Su cultivo est\u00e1 muy extendido en todo el mundo, en diferentes formas y variedades, y tambi\u00e9n en Italia su producci\u00f3n es muy com\u00fan.<\/p><p>Desde hace varios a\u00f1os, cosechar albahaca y luego transformarla o transferirla directamente al mercado fresco ya no es un trabajo que se hace a mano. Ortomec propone m\u00e1quinas ideales para la <strong>recolecci\u00f3n de albahaca f\u00e1cil y autom\u00e1tica<\/strong>.<\/p><p>En este art\u00edculo, aprenderemos m\u00e1s sobre el funcionamiento de las <strong>m\u00e1quinas Ortomec<\/strong> y por qu\u00e9 le permiten <strong>cosechar albahaca<\/strong> en su mejor momento.<\/p><h2>\u00bfC\u00f3mo funcionan las cosechadoras de albahaca?<\/h2><p>Elegir entre el <a href=\"https:\/\/www.ortomec.com\/es\/cosechadoras\/aromatica\/\"><strong>amplio surtido<\/strong><\/a> de cosechadoras dedicadas a la cosecha de albahaca te permitir\u00e1 disponer de la maquinaria que mejor se adapte a las <strong>necesidades<\/strong> de tu <strong>actividad<\/strong>: de hecho, podr\u00e1 elegir entre los diferentes <a href=\"https:\/\/www.ortomec.com\/es\/cosechadoras\/aromatica\/albahaca\/\"><strong>modelos<\/strong> <\/a>disponibles. Para peque\u00f1as producciones o grandes extensiones, desde invernaderos o campo abierto: en Ortomec realmente puede encontrar una m\u00e1quina para cada necesidad diferente.<\/p><p>Llegados a este punto quiz\u00e1s te est\u00e9s preguntando: \u00bfc\u00f3mo funcionan las <strong>m\u00e1quinas Ortomec especializadas<\/strong> en cosechar las <strong>hierbas arom\u00e1ticas<\/strong> m\u00e1s famosas? Su <strong>funcionamiento<\/strong> se basa en un sistema intuitivo e <strong>innovador<\/strong>. De hecho, la planta de albahaca se corta en el <strong>punto ideal<\/strong> de recolecci\u00f3n, lo que le da la oportunidad de volver a crecer perfectamente mientras espera el siguiente corte. Esta operaci\u00f3n se repite varias veces durante el per\u00edodo de recolecci\u00f3n en <strong>verano<\/strong>, por eso es muy importante optar por un tipo de <strong>cuchilla<\/strong> que permita un rendimiento \u00f3ptimo de recolecci\u00f3n.<\/p><p>El <strong>sistema de carrete frontal<\/strong> colocado encima de la hoja de corte tambi\u00e9n juega un papel <strong>decisivo<\/strong> al permitirle obtener los mejores resultados al cosechar sus plantas de albahaca.<br \/>Las cosechadoras Ortomec est\u00e1n equipadas con un sistema de carrete de <strong>di\u00e1metro variable<\/strong>: esto es fundamental, no solo para <strong>evitar p\u00e9rdidas<\/strong> de producto durante la fase de recolecci\u00f3n, sino tambi\u00e9n para asegurar que durante este importante paso las plantas de albahaca no sufran ning\u00fan <strong>trauma<\/strong>. Estos \u00faltimos son, de hecho, muy fr\u00e1giles: a la hora de cosechar, es fundamental utilizar una m\u00e1quina que respete plenamente la <strong>delicadeza<\/strong> de sus <strong>hojas<\/strong>.<\/p><h2>La importancia de los sistemas de corte eficientes: por qu\u00e9 confiar en las cosechadoras Ortomec<\/h2><p>Para cosechar la albahaca de forma \u00f3ptima, Ortomec ofrece <strong>dos tipos de sistemas de corte<\/strong> seg\u00fan el destino reservado para la hierba arom\u00e1tica.<br \/>Por un lado, la <strong>cuchilla giratoria sobre poleas<\/strong> permite un <strong>corte<\/strong> <strong>limpio<\/strong> y quir\u00fargico de la planta. No es casualidad que este sistema de corte sea especialmente adecuado cuando la albahaca recolectada es para el <strong>mercado en fresco<\/strong>. Este tipo de cuchilla no solo asegura un corte perfecto, sino que tambi\u00e9n evita <strong>lesiones<\/strong> en las hojas de la planta que pueden provocar <strong>oxidaci\u00f3n<\/strong>.<\/p><p>Por otro lado, la <strong>doble cuchilla<\/strong> es un sistema de corte utilizado principalmente cuando los destinos de las hojas de albahaca son la industria y el sector de <strong>transformaci\u00f3n<\/strong>. La ventaja de utilizar este m\u00e9todo de corte en particular consiste ciertamente en una mayor <strong>velocidad<\/strong> de recogida del producto.<br \/>Una vez completado este paso, cuando el destino sea el procesamiento industrial, las plantas de albahaca se pueden descargar directamente en <strong>cajas<\/strong> o <strong>contenedores<\/strong>. Alternativamente, cuando la albahaca se env\u00eda al mercado fresco diario, sus hojas se pueden colocar en <strong>contenedores especiales<\/strong>, espec\u00edficamente dise\u00f1ados para <strong>facilitar<\/strong> la posterior fase de <strong>procesamiento y envasado<\/strong>.<\/p><p>Teniendo esto en cuenta, es importante destacar que el <strong>tiempo<\/strong> que se tarda en cosechar la albahaca <strong>var\u00eda<\/strong> seg\u00fan se adopte la primera o la segunda soluci\u00f3n. Usando contenedores, la cosechadora puede trabajar a una velocidad m\u00e1xima de <strong>3-4 km \/ h<\/strong>, mientras que con el uso de cajas la velocidad se reduce a <strong>1-2 km \/ h<\/strong>, siendo una cosecha m\u00e1s delicada.<\/p><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Conclusi\u00f3n<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">El sistema de recolecci\u00f3n propuesto por Ortomec y utilizado para las plantas de albahaca tambi\u00e9n es ideal para la recolecci\u00f3n de otras <strong>hierbas arom\u00e1ticas<\/strong>: desde la menta hasta la salvia, pasando por el eneldo y el cilantro.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">El equipamiento de la <strong>maquinaria<\/strong> de recolecci\u00f3n de albahaca, como todas las dem\u00e1s cosechadoras de Ortomec, hace de la <strong>versatilidad<\/strong> su mayor <strong>baza<\/strong>. De esta forma, la misma m\u00e1quina se puede utilizar para diferentes cultivos.<\/span><\/p><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Para conocer todos los detalles sobre las cosechadoras de hierbas arom\u00e1ticas Ortomec, no dude en <a href=\"https:\/\/www.ortomec.com\/es\/contactenos\/\"><strong>contactarnos<\/strong><\/a>. \u00a1Nuestro equipo estar\u00e1 encantado de responder a todas sus preguntas o curiosidades!<\/span><\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7354c71 elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"7354c71\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/youtu.be\\\/dtLKEeVhxKw&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div 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Asimismo, declaro que conozco las responsabilidades y sanciones previstas por la ley para las comunicaciones\/declaraciones falsas. 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