{"id":29841,"date":"2026-06-26T14:17:27","date_gmt":"2026-06-26T12:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ortomec.com\/?p=29841"},"modified":"2026-08-28T14:20:33","modified_gmt":"2026-08-28T12:20:33","slug":"recolte-de-la-betterave-conseils-dexperts-sur-les-periodes-et-les-techniques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ortomec.com\/fr\/recolte-de-la-betterave-conseils-dexperts-sur-les-periodes-et-les-techniques\/","title":{"rendered":"R\u00e9colte de la betterave : conseils d\u2019experts sur les p\u00e9riodes et les techniques"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"29841\" class=\"elementor elementor-29841 elementor-29820\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8cc206a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default default-style\" data-id=\"8cc206a\" 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href=\"https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/raccolta-barbabietola-ortomec.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"raccolta-barbabietola-ortomec\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6Mjk4NDMsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cub3J0b21lYy5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjZcLzA2XC9yYWNjb2x0YS1iYXJiYWJpZXRvbGEtb3J0b21lYy5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1280\" src=\"https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/raccolta-barbabietola-ortomec.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-29843\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/raccolta-barbabietola-ortomec.jpg 1920w, https:\/\/www.ortomec.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/raccolta-barbabietola-ortomec-300x200.jpg 300w, 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op\u00e9rations.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Lorsque le produit principal est la racine, il est n\u00e9cessaire de l\u2019extraire du sol en limitant les cassures, les abrasions et les pertes. Lorsque les feuilles sont \u00e9galement commercialis\u00e9es, en revanche, la coupe doit \u00eatre pr\u00e9cise et d\u00e9licate, en particulier pour les march\u00e9s qui exigent un produit frais, homog\u00e8ne et pr\u00eat pour les \u00e9tapes de transformation suivantes.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans cet article, nous analysons le d\u00e9veloppement de la culture, les techniques de r\u00e9colte et les bonnes pratiques post-r\u00e9colte, avec un focus sur les solutions Ortomec d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la gestion professionnelle des l\u00e9gumes-feuilles.\u00a0<\/span><\/p><h2><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9veloppement de la betterave avant la r\u00e9colte<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour programmer correctement la r\u00e9colte, il est important de surveiller le d\u00e9veloppement de la plante pendant tout le cycle de culture. La betterave traverse d\u2019abord une phase de lev\u00e9e et de croissance foliaire, suivie par le grossissement progressif de la racine.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Au cours des premi\u00e8res semaines, la culture concentre ses ressources sur la formation de l\u2019appareil foliaire et racinaire. Une croissance homog\u00e8ne \u00e0 ce stade est essentielle pour obtenir une parcelle uniforme et faciliter les op\u00e9rations m\u00e9canis\u00e9es ult\u00e9rieures.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Au fur et \u00e0 mesure du cycle, la racine augmente progressivement en diam\u00e8tre et en poids. <\/span><b>Le rythme de d\u00e9veloppement d\u00e9pend de plusieurs facteurs :<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">vari\u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9e ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">densit\u00e9 de plantation ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">disponibilit\u00e9 en eau ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">structure et fertilit\u00e9 du sol ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">conditions climatiques ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">destination commerciale de la production.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les exploitations agricoles, il est important de v\u00e9rifier la maturit\u00e9 \u00e0 plusieurs endroits de la parcelle. Un champ apparemment homog\u00e8ne peut en effet pr\u00e9senter des diff\u00e9rences significatives entre les diff\u00e9rentes zones, avec des cons\u00e9quences sur le calibrage du produit et le rendement commercial.<\/span><\/p><p><b>Avant la r\u00e9colte, il est donc conseill\u00e9 d\u2019effectuer des pr\u00e9l\u00e8vements r\u00e9guliers<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en contr\u00f4lant :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">le diam\u00e8tre moyen des racines ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 du lot ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019int\u00e9grit\u00e9 de la surface ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la fermet\u00e9 de la chair ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019\u00e9tat sanitaire des feuilles ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la pr\u00e9sence de fissures, de d\u00e9formations ou de dommages.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces contr\u00f4les permettent de programmer plus pr\u00e9cis\u00e9ment le passage des machines et de coordonner les volumes r\u00e9colt\u00e9s avec les capacit\u00e9s de tri, de conditionnement ou de transformation de l\u2019exploitation.<\/span><\/p><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Comment r\u00e9colter la betterave<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">La technique de r\u00e9colte varie en fonction de la partie de la plante destin\u00e9e \u00e0 \u00eatre commercialis\u00e9e.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour la r\u00e9colte de la racine, le sol est g\u00e9n\u00e9ralement ameubli \u00e0 l\u2019aide de syst\u00e8mes de levage ou d\u2019arrachage. La machine doit travailler \u00e0 la profondeur appropri\u00e9e, en s\u00e9parant la racine du sol sans provoquer de coupures, de chocs ou d\u2019abrasions excessifs.<\/span><\/p><p><b>Un processus de r\u00e9colte professionnel peut comprendre les \u00e9tapes suivantes :<\/b><\/p><ol><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>retrait ou gestion de la partie foliaire ;<\/b><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>ameublissement du sol autour des racines ;<\/b><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>levage et extraction ;<\/b><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>\u00e9limination de l\u2019exc\u00e8s de terre ;<\/b><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>convoyage et ramassage ;<\/b><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>tri pr\u00e9liminaire du produit.<\/b><\/li><\/ol><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le r\u00e9glage des \u00e9quipements doit tenir compte de la texture et de l\u2019humidit\u00e9 du sol. Un sol trop humide peut augmenter l\u2019adh\u00e9rence de la terre aux racines et favoriser le compactage ; un sol excessivement sec et dur peut, en revanche, accro\u00eetre le risque d\u2019abrasions ou de cassures.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La vitesse d\u2019avancement doit \u00e9galement \u00eatre adapt\u00e9e aux conditions de la parcelle. L\u2019objectif n\u2019est pas seulement d\u2019augmenter la capacit\u00e9 horaire, mais de maintenir un flux r\u00e9gulier qui limite les contraintes m\u00e9caniques et pr\u00e9serve la valeur commerciale du produit.<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">La betterave peut-elle rester trop longtemps dans le sol ?<\/span><\/h3><p><b>Laisser la betterave dans le sol au-del\u00e0 du moment optimal peut entra\u00eener plusieurs probl\u00e8mes.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Les racines peuvent devenir trop d\u00e9velopp\u00e9es, perdre leur homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 ou pr\u00e9senter une texture moins adapt\u00e9e \u00e0 la destination commerciale pr\u00e9vue.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Un maintien trop prolong\u00e9 dans le sol peut \u00e9galement accro\u00eetre l\u2019exposition \u00e0 :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">des variations de temp\u00e9rature ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la stagnation de l\u2019eau ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">des attaques de pathog\u00e8nes ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">des dommages caus\u00e9s par des parasites ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">des fissures ou des d\u00e9formations ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">une perte d\u2019homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 entre les racines.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">La r\u00e9colte ne doit donc pas \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e uniquement en fonction du calendrier. Il est n\u00e9cessaire de tenir compte des dimensions demand\u00e9es par le client, des conditions climatiques et de l\u2019\u00e9tat r\u00e9el de la parcelle.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les exploitations travaillant avec des contrats d\u2019approvisionnement ou des programmes de transformation industrielle, retarder excessivement la r\u00e9colte peut g\u00e9n\u00e9rer des lots hors calibre, augmenter les rebuts et compliquer les \u00e9tapes de transformation suivantes.<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">Quand r\u00e9colter la betterave<\/span><\/h3><p><b>Le moment id\u00e9al d\u00e9pend de la vari\u00e9t\u00e9, du cycle de culture et de la destination du produit.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Les betteraves destin\u00e9es au march\u00e9 du frais sont g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9colt\u00e9es lorsqu\u2019elles ont atteint le calibre commercial requis et pr\u00e9sentent une surface intacte, une forme r\u00e9guli\u00e8re et une fermet\u00e9 adapt\u00e9e.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019\u00e9valuation doit prendre en compte :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">le diam\u00e8tre et le poids moyens des racines ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 du lot ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la couleur et la fermet\u00e9 ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">les exigences du march\u00e9 ou du client industriel ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques pr\u00e9vues ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la capacit\u00e9 quotidienne de r\u00e9colte et de transformation.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019intervenir lorsque le sol est suffisamment sec pour permettre le passage des machines, mais pas au point d\u2019\u00eatre trop compact et de rendre l\u2019extraction difficile.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La planification doit \u00e9galement \u00eatre coordonn\u00e9e avec les \u00e9tapes suivantes. R\u00e9colter des quantit\u00e9s sup\u00e9rieures \u00e0 la capacit\u00e9 de refroidissement, de tri ou de conditionnement peut provoquer des accumulations et augmenter le risque de d\u00e9t\u00e9rioration.<\/span><\/p><h2><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9colte des feuilles de betterave<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les feuilles de betterave peuvent constituer un produit commercial \u00e0 part enti\u00e8re, notamment lorsqu\u2019elles sont r\u00e9colt\u00e9es jeunes et destin\u00e9es au march\u00e9 du frais, aux produits de quatri\u00e8me gamme ou aux m\u00e9langes de jeunes pousses.<\/span><\/p><p><b>Dans ce cas, la r\u00e9colte est tr\u00e8s diff\u00e9rente de l\u2019extraction de la racine.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Les feuilles doivent \u00eatre coup\u00e9es de mani\u00e8re uniforme, en \u00e9vitant l\u2019effilochage, l\u2019\u00e9crasement et les contaminations par la terre.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les principaux \u00e9l\u00e9ments \u00e0 contr\u00f4ler sont :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la hauteur de coupe ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de la culture ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019int\u00e9grit\u00e9 du limbe foliaire ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la pr\u00e9sence de feuilles jaunies ou endommag\u00e9es ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la d\u00e9licatesse du convoyage ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la rapidit\u00e9 du transfert vers la ligne post-r\u00e9colte.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Lorsque l\u2019objectif est de permettre une nouvelle croissance v\u00e9g\u00e9tative, la coupe ne doit pas compromettre le c\u0153ur de la plante. Une hauteur incorrecte peut endommager le point de croissance et r\u00e9duire la capacit\u00e9 de repousse.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour ce type de produit, les<\/span> <a href=\"https:\/\/www.ortomec.com\/fr\/recolteuses\/foglia\/\"><b>r\u00e9colteuses Ortomec pour l\u00e9gumes-feuilles<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> sont con\u00e7ues pour r\u00e9aliser une coupe pr\u00e9cise, d\u00e9licate et r\u00e9glable. Les syst\u00e8mes de contr\u00f4le de la hauteur permettent de suivre le profil du terrain et de pr\u00e9server la plante, tandis que le convoyage limite les dommages m\u00e9caniques aux feuilles.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les exploitations qui commercialisent les feuilles de betterave, la m\u00e9canisation offre des avantages importants :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">une plus grande capacit\u00e9 de travail ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">une r\u00e9duction de la main-d\u2019\u0153uvre n\u00e9cessaire ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">une hauteur de coupe plus constante ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">des lots plus homog\u00e8nes ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">une manipulation r\u00e9duite du produit ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">une meilleure organisation des op\u00e9rations sur le terrain.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les solutions Ortomec sont d\u00e9velopp\u00e9es dans le but de combiner pr\u00e9cision, d\u00e9licatesse et productivit\u00e9 dans la r\u00e9colte des cultures \u00e0 feuilles, tout en contribuant \u00e9galement \u00e0 am\u00e9liorer les conditions de travail et la qualit\u00e9 hygi\u00e9nique du produit.<\/span><\/p><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Gestion post-r\u00e9colte de la betterave<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">La qualit\u00e9 de la betterave peut diminuer rapidement si le produit n\u2019est pas correctement g\u00e9r\u00e9 apr\u00e8s l\u2019extraction ou la coupe. Les op\u00e9rations post-r\u00e9colte doivent donc \u00eatre planifi\u00e9es avant l\u2019entr\u00e9e des machines dans la parcelle.\u00a0<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">Gestion des racines<\/span><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Apr\u00e8s la r\u00e9colte, les racines doivent faire l\u2019objet d\u2019un premier tri afin d\u2019\u00e9liminer :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">les produits cass\u00e9s ou endommag\u00e9s ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">les racines d\u00e9form\u00e9es ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">les sp\u00e9cimens hors calibre ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">les produits pr\u00e9sentant des signes de pourriture ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">les r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux et l\u2019exc\u00e8s de terre.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le lavage, le calibrage et le conditionnement d\u00e9pendent de la destination commerciale. Dans tous les cas, il est important de limiter les chocs et les chutes, car les l\u00e9sions superficielles peuvent acc\u00e9l\u00e9rer la d\u00e9t\u00e9rioration et r\u00e9duire la dur\u00e9e de conservation.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Lorsque le produit n\u2019est pas trait\u00e9 imm\u00e9diatement, il doit \u00eatre transf\u00e9r\u00e9 dans des environnements adapt\u00e9s, en maintenant des conditions de temp\u00e9rature et d\u2019humidit\u00e9 compatibles avec la dur\u00e9e de stockage pr\u00e9vue.<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">Gestion des feuilles<\/span><\/h3><p><b>Les feuilles n\u00e9cessitent une gestion encore plus rapide.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Apr\u00e8s la coupe, elles doivent \u00eatre :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">prot\u00e9g\u00e9es de l\u2019exposition directe au soleil ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">collect\u00e9es dans des contenants propres et ventil\u00e9s ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">rapidement dirig\u00e9es vers le refroidissement ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">tri\u00e9es afin d\u2019\u00e9liminer les parties endommag\u00e9es ou non conformes ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">maintenues dans une cha\u00eene du froid continue.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le temps \u00e9coul\u00e9 entre le champ et le refroidissement a un impact direct sur la turgescence, la couleur et la dur\u00e9e de commercialisation. Pour cette raison, la capacit\u00e9 de la r\u00e9colteuse et l\u2019organisation du centre de traitement doivent \u00eatre correctement dimensionn\u00e9es.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019utilisation de machines r\u00e9alisant une coupe uniforme et un convoyage d\u00e9licat permet de r\u00e9duire le travail de tri ult\u00e9rieur et de pr\u00e9server une plus grande proportion de produit commercialisable.<\/span><\/p><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Conclusion<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">La r\u00e9colte de la betterave est un processus qui doit \u00eatre con\u00e7u en fonction du produit final. L\u2019extraction des racines n\u00e9cessite des \u00e9quipements capables de travailler le sol et de soulever le produit en limitant les cassures et les abrasions ; <\/span><b>la r\u00e9colte des feuilles exige en revanche pr\u00e9cision de coupe, d\u00e9licatesse et rapidit\u00e9 dans la gestion post-r\u00e9colte<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour une exploitation, l\u2019efficacit\u00e9 ne d\u00e9pend pas uniquement de la vitesse de la machine. Elle r\u00e9sulte de la coordination entre :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de la parcelle ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019identification correcte du stade de maturit\u00e9 ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">le r\u00e9glage des \u00e9quipements ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la capacit\u00e9 quotidienne de transformation ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">la gestion logistique ;<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">les standards de qualit\u00e9 demand\u00e9s par le client.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans le cas des feuilles de betterave, <\/span><b>nos r\u00e9colteuses permettent de transformer la coupe en un processus contr\u00f4l\u00e9 et r\u00e9p\u00e9table<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en r\u00e9duisant la d\u00e9pendance \u00e0 la r\u00e9colte manuelle et en aidant les exploitations \u00e0 obtenir des lots plus homog\u00e8nes. La gamme Ortomec comprend diff\u00e9rentes solutions pour les l\u00e9gumes-feuilles, configurables en fonction de la culture et des besoins sp\u00e9cifiques de production.<\/span><\/p><p><b>Pour identifier la solution Ortomec la mieux adapt\u00e9e \u00e0 la r\u00e9colte des feuilles de betterave ou d\u2019autres cultures \u00e0 feuilles,<\/b> <a href=\"https:\/\/www.ortomec.com\/fr\/contacts\/\"><b>contactez notre \u00e9quipe<\/b><\/a><b>.<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e7487aa elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default default-style\" data-id=\"e7487aa\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;rt_color_sets&quot;:&quot;default-style&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div 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Risorgimento\"\n\t\t\t\t\taria-label=\"Ortomec Srl, via Risorgimento\"\n\t\t\t><\/iframe>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2d4fdfe\" data-id=\"2d4fdfe\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c64bc28 elementor-widget elementor-widget-rt-contact-form-7\" data-id=\"2c64bc28\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"rt-contact-form-7.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f16276-o1\" lang=\"fr-FR\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"16276\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form 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