{"id":79735,"date":"2021-06-01T07:06:06","date_gmt":"2021-06-01T07:06:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ortomec.com\/non-categorise\/comment-recolter-au-mieux-le-basilic-avec-les-solutions-ortomec\/"},"modified":"2026-06-10T09:11:39","modified_gmt":"2026-06-10T09:11:39","slug":"comment-recolter-au-mieux-le-basilic-avec-les-solutions-ortomec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ortomec.com\/fr\/comment-recolter-au-mieux-le-basilic-avec-les-solutions-ortomec\/","title":{"rendered":"Comment r\u00e9colter au mieux le basilic avec les solutions Ortomec"},"content":{"rendered":"

Le basilic <\/strong>est consid\u00e9r\u00e9 comme le Roi des herbes aromatiques : c’est une plante herbac\u00e9e annuelle appartenant \u00e0 la famille des Lamiac\u00e9es. Sa culture est r\u00e9pandue dans le monde entier, sous diff\u00e9rentes formes et vari\u00e9t\u00e9s<\/strong>, et aussi en Italie sa production est tr\u00e8s courante.<\/p>\n

Depuis plusieurs ann\u00e9es maintenant, r\u00e9colter le basilic puis le transformer ou le transf\u00e9rer directement sur le march\u00e9 du frais n’est plus un travail qui se fait \u00e0 la main. Ortomec propose des machines id\u00e9ales pour une r\u00e9colte facile et automatique<\/strong> du basilic.<\/p>\n

Dans cet article, nous en apprendrons davantage sur le fonctionnement des machines Ortomec<\/strong> et pourquoi elles vous permettent de r\u00e9colter le basilic <\/strong>\u00e0 son meilleur.<\/p>\n

Comment fonctionnent les machines \u00e0 r\u00e9colter le basilic?<\/h2>\n

Choisir parmi le vaste assortiment<\/a> de r\u00e9colteuses d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la r\u00e9colte du basilic vous permettra de disposer de la machinerie qui correspond le mieux aux besoins<\/strong> de votre entreprise<\/strong>: vous pourrez en effet choisir parmi les diff\u00e9rents mod\u00e8les<\/a> disponibles. Pour les petites productions ou les grandes extensions, des serres ou des champs ouverts : chez Ortomec, vous pouvez vraiment trouver une machine pour chaque besoin diff\u00e9rent.<\/p>\n

\u00c0 ce stade, vous vous demandez peut-\u00eatre : comment fonctionnent les machines <\/strong>Ortomec sp\u00e9cialis\u00e9es <\/strong>dans la r\u00e9colte des herbes aromatiques<\/strong> les plus c\u00e9l\u00e8bres ? Leur fonctionnement <\/strong>repose sur un syst\u00e8me intuitif et innovant<\/strong>. La plante de basilic est en effet coup\u00e9e au point de r\u00e9colte id\u00e9al, ce qui lui donne la possibilit\u00e9 de repousser parfaitement en attendant la prochaine coupe. Cette op\u00e9ration est r\u00e9p\u00e9t\u00e9e plusieurs fois pendant la p\u00e9riode de r\u00e9colte en \u00e9t\u00e9 <\/strong>: pour cette raison, il est tr\u00e8s important d’opter pour un type de lame <\/strong>qui permette des performances de r\u00e9colte optimales.<\/p>\n

Le syst\u00e8me d’enrouleur avant positionn\u00e9<\/strong> au dessus de la lame de coupe joue \u00e9galement un r\u00f4le d\u00e9terminant <\/strong>pour vous permettre d’obtenir les meilleurs r\u00e9sultats de r\u00e9colte de vos plants de basilic.<\/p>\n

Les r\u00e9colteuses Ortomec sont \u00e9quip\u00e9es d’un syst\u00e8me d’enroulement \u00e0 diam\u00e8tre variable<\/strong> : c’est indispensable, non seulement pour \u00e9viter les pertes<\/strong> de produit lors de la phase de r\u00e9colte, mais aussi pour s’assurer que lors de cette \u00e9tape importante les plants de basilic ne subissent aucun traumatisme<\/strong>. Ces derniers sont en effet tr\u00e8s fragiles : lors de la r\u00e9colte il est donc indispensable d’utiliser une machine qui respecte parfaitement la d\u00e9licatesse <\/strong>de leurs feuilles<\/strong>.<\/p>\n

L’importance de syst\u00e8mes de coupe efficaces: pourquoi faire confiance aux abatteuses Ortomec<\/h2>\n

Afin de r\u00e9colter le basilic de mani\u00e8re optimale, Ortomec propose deux types de syst\u00e8mes de coupe<\/strong> selon la destination r\u00e9serv\u00e9e \u00e0 l’herbe aromatique.<\/p>\n

D’une part, la lame rotative sur poulies<\/strong> permet une coupe nette et chirurgicale<\/strong> de la plante. Ce n’est pas un hasard si ce syst\u00e8me de coupe est particuli\u00e8rement adapt\u00e9 lorsque le basilic r\u00e9colt\u00e9 est destin\u00e9 au march\u00e9 du frais<\/strong>. Ce type de lame assure non seulement une coupe parfaite, mais \u00e9vite \u00e9galement les blessures <\/strong>aux feuilles de la plante qui peuvent provoquer une oxydation<\/strong>.<\/p>\n

D’autre part, la double lame<\/strong> est un syst\u00e8me de coupe utilis\u00e9 principalement lorsque les destinations des feuilles de basilic sont l’industrie et le secteur de la transformation<\/strong>. L’avantage d’utiliser cette m\u00e9thode de coupe particuli\u00e8re r\u00e9side certainement dans une vitesse <\/strong>de collecte du produit plus \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n

Une fois cette \u00e9tape franchie, lorsque la destination est une transformation industrielle, les plants de basilic peuvent \u00eatre d\u00e9charg\u00e9s directement sur des caisses <\/strong>ou des bacs<\/strong>. Alternativement, lorsque le basilic est envoy\u00e9 sur le march\u00e9 du frais quotidien, ses feuilles peuvent \u00eatre plac\u00e9es dans des conteneurs sp\u00e9ciaux<\/strong>, sp\u00e9cialement con\u00e7us pour faciliter <\/strong>la phase de traitement et d’emballage<\/strong> ult\u00e9rieure.<\/p>\n

Dans cette optique, il est important de souligner que le temps<\/strong> de r\u00e9colte du basilic varie<\/strong> selon que l’on adopte la premi\u00e8re ou la deuxi\u00e8me solution. En utilisant des bacs, la r\u00e9colteuse peut en effet travailler \u00e0 une vitesse maximale de 3-4 km\/h<\/strong>, tandis qu’avec l’utilisation de caisses la vitesse est r\u00e9duite \u00e0 1-2 km\/h<\/strong>, \u00e9tant une r\u00e9colte plus d\u00e9licate.<\/p>\n

Conclusion<\/h2>\n

Le syst\u00e8me de collecte propos\u00e9 par Ortomec et utilis\u00e9 pour les plantes de basilic est \u00e9galement id\u00e9al pour la collecte d’autres herbes aromatiques<\/strong> : de la menthe \u00e0 la sauge en passant par l’aneth et la coriandre.<\/p>\n

L’\u00e9quipement des machines<\/strong> pour r\u00e9colter le basilic, comme toutes les autres r\u00e9colteuses fabriqu\u00e9es par Ortomec, fait de la polyvalence<\/strong> sa plus grande force. De cette mani\u00e8re, la m\u00eame machine peut \u00eatre utilis\u00e9e pour diff\u00e9rentes cultures.<\/p>\n

Pour conna\u00eetre tous les d\u00e9tails sur les cueilleurs d’herbes aromatiques Ortomec, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter<\/strong><\/a>. Notre \u00e9quipe se fera un plaisir de r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos questions ou curiosit\u00e9s!<\/em><\/p>\n