ICEBERG

Salade iceberg: ce légume se caractérise par sa tête volumineuse, lourde et ronde. Lors de la phase de récolte, le risque est toujours de ruiner ses feuilles et donc de ne pas pouvoir proposer un produit de qualité sur le marché.

Ortomec est un leader dans le secteur de la culture et de la récolte et, grâce à la recherche et à l’innovation qui l’ont toujours caractérisé, propose une récolteuse spécifique pour les salades iceberg. Ses caractéristiques techniques avancées garantissent que la souche n’est en aucun cas endommagée: une lame oscillante spéciale coupe la laitue avec précision et précision, tandis qu’une bande transporte délicatement le produit sur la machine.