La romana è una varietà di lattuga di dimensioni importanti. I cespi necessitano di un taglionetto e preciso alla base del piede (colletto). Successivamente, si procede con l’eliminazione delle foglie più esterne.
La fase di raccolta di questo ortaggio necessita di una raccoglitrice che sia in grado di trattare il prodotto senza rovinarlo. La raccoglitrice perromana semovente dell’azienda italiana Ortomec è dotata di specialisensoriproporzionali elettro-idraulici, in grado di offrire un taglio preciso e pulito.
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Una garanzia di efficienza
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