Cosecha de espinacas: Lea todo lo que necesita saber ahora
Qué saber sobre cuándo y cómo cosechar espinacas
La espinaca se puede cultivar prácticamente todo el año. Tienen una excelente resistencia al frío mientras que temen al calor, lo que las vuelve molestamente amargas. Las condiciones más adecuadas para su desarrollo en exterior son por tanto en primavera y otoño.
El período de siembra, y en consecuencia el período de recolección, cambia según la variedad: las que se siembran a finales de verano o principios de otoño permiten una cosecha en otoño o principios de invierno, las que se siembran a principios de primavera se recolectan antes de que comience el verano.
De cada cultivo es posible obtener cosechas diferentes ya que la espinaca tiene un ciclo de cultivo corto (45-70 días) lo que facilita la rotación. La mayoría de las variedades se pueden cosechar cuando se forma una roseta de cinco o seis hojas, pero el momento adecuado varía según el tamaño de la hoja y el crecimiento de la planta.
Para mantener una buena producción continua, se puede realizar el pelado: de vez en cuando se deben recoger solo las hojas más grandes que crecen externamente en los costados, dejando intacta la cabeza central que sigue madurando. Para obtener más de una cosecha, en cambio, es necesario cortar toda la cabeza, no realmente en la base, para que la planta tenga la posibilidad de volver a crecer.
La gestión de una producción de este tipo (la recolección de espinacas es frecuente y debe realizarse con rapidez) puede convertirse en un trabajo pesado y muy exigente si no se cuenta con las máquinas adecuadas. Gracias a una correcta recolección de las espinacas es posible obtener las mejores hojas desechando la menor cantidad posible.
Las mejores soluciones para la recolección de espinacas de Ortomec
Recolectar espinacas sin poder contar con maquinaria tecnológicamente avanzada puede resultar una tarea imposible, debido a la cantidad de trabajo y la necesidad de realizar un corte preciso que no dañe las hojas y permita que la planta produzca otros cultivos.
Si usted está buscando una cosechadora de espinacas diseñada para operar de manera delicada y precisa, obteniendo rápidamente el corte deseado, Ortomec tiene la solución adecuada para su empresa.
Disponibles en varios modelos, remolcados, sobre orugas, autopropulsados sobre ruedas y autopropulsados sobre orugas, las cosechadoras Ortomec para la recolección de espinacas están equipadas con sensores proporcionales de última generación y un sistema de corte histórico para garantizarle un corte preciso pero al mismo tiempo. a la vez delicada y segura cosecha.
Prefiere una máquina aspiradora y recortadora? Prueba Cleaner , la cortadora de última generación diseñada para cortar las espinacas a una altura óptima para que la planta pueda volver a crecer rápidamente para las cosechas posteriores. Está equipada con un sistema de aspiración sin filtro , que evita posibles atascos y aumenta la capacidad de carga y la autonomía de trabajo de la máquina.
Hablamos de ello con más detalle en este artículo: cortadora de verduras de hoja: ¡descubre las más innovadoras !
Si cultivas espinacas en contenedores, como poliestireno o bandejas de plástico, Ortomec te ofrece la innovadora cosechadora 1500 Float-system que gestiona la cosecha de forma totalmente automática gracias a varias cintas transportadoras que conducen los contenedores hacia la cuchilla de corte , las hojas cortadas y descargarlos en las cajas de recogida.
Desde 1998 Ortomec diseña y fabrica máquinas para la recolección de ensaladas de cabeza y hojas y sembradoras. Hoy es una empresa apreciada en todo el mundo por su maquinaria innovadora y tecnológicamente avanzada capaz de adaptarse a las necesidades de cada realidad, así como por el eficiente servicio de asistencia en caso de que el cliente necesite devoluciones y/o repuestos.
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