Récolter le persil: comment le faire sans abîmer la plante

De tous les types d’herbes aromatiques, le persil est certainement le plus utilisé, à la fois comme garniture pour divers plats et comme exhausteur de goût. naturel. Êtes-vous une ferme qui le cultive et le vend ensuite à des entreprises appartenant au secteur de la quatrième gamme? Dans cet article, l’équipe Ortomec vous explique comment récolter le persil afin d’éviter le gaspillage, en veillant à ce que la plante ne soit en aucun cas endommagée pendant cette phase délicate. Vous êtes curieux de savoir comment les machines Ortomec peuvent vous aider à récolter le persil efficacement et sereinement? Suivez-nous dans le guide ci-dessous et vous le saurez!

Comment savoir si la récolte du persil s’est bien déroulée?

Les plants de persil ont besoin d’au moins 70 à 90 jours pour prospérer. L’herbe aromatique doit donc atteindre un large feuillage avant de passer à la récolte proprement dite. Ce n’est qu’une fois que vous avez atteint une grande taille qu’il est temps de couper! Dans cette phase il est indispensable de tondre les brins de persil au niveau du sol. En fait, couper les sommités (en laissant les tiges) rendra les semis moins productifs lors des récoltes suivantes. Comme la plupart des herbes aromatiques (basilic, sauge, thym, etc.) le persil continue de pousser même après d’innombrables récoltes, il suffit d’utiliser le bon méthode et récolteuses Suite performant. Le conseil est d’attendre au moins 7 à 10 jours entre une récolte de persil et une autre pour donner aux plantes le temps de se revigorer. Au fil des ans, nous à Chez Ortomec, nous avons perfectionné les machines de récolte du persil pour garantir à tous nos clients une coupe précise, propre et rapide des plants. L’innovation a toujours été le point fort de nos solutions. Nos récolteuses sont en effet le fruit d’années d’études et de planification pour le développement d’équipements à la fine pointe de la technologie.

Machines Ortomec pour la récolte du persil : plus d’automatisation, moins de déchets

Depuis plus de 20 ans, Ortomec est leader dans le secteur des machines pour la récolte des légumes et l’ensemencement. La large gamme de récolteuses comprend également des machines spécifiquement dédiées à la récolte des herbes aromatiques, comme le persil. Chaque modèle est équipé d’un système de coupe différent – lame à bande ou double lame selon l’utilisation qui sera faite du persil une fois la récolte terminée. Dans le premier cas – le système de coupe à ruban – le persil récolté doit être destiné au marché frais. En effet, la lame tournante sur poulies dont la machinerie est datée réduit considérablement la possibilité de créer des blessures aux plantes, ce qui pourrait causer de oxydation des folioles. Si, en revanche, vous confiez votre récolte de persil à l’industrie qui se chargera ensuite de sa transformation, vous devriez opter pour une récolteuse avec un système de coupe à double lame. De cette façon, vous garantirez une plus grande rapidité du processus de récolte, une coupe net et la possibilité de charger les feuilles collectées directement dans des bacs ou des caisses. Dans tous les cas, quelle que soit l’option de coupe dont la machine est équipée, Ortomec vous assure toujours une coupe soignée et rapide grâce à l’automatisation dont chaque série est équipée. Oubliez le labeur et les innombrables heures nécessaires à la récolte manuelle du persil: les récolteuses Ortomec fonctionnent automatiquement et avec précision. Mais la proposition innovante d’Ortomec ne s’arrête pas là. Les capteurs électroniques appliqués à chaque machine pour la récolte des produits foliaires rendent le processus de coupe encore plus révolutionnaire. En effet, vous pourrez récolter du persil sans risquer d’abîmer les semis en plein champ ou en serre, tout en vous garantissant des récoltes ultérieures de qualité. La série Ortomec Green Line est le résultat de la passion de l’équipe, d’années de recherche et de la volonté d’offrir au marché des solutions pour la récolte du persil qui tiennent compte de toutes ses caractéristiques. Pour cela, nos machines sont également équipées de becs avant pour basculement et spéciaux stabilisateurs manuels pour faciliter le transport des plants. Souhaitez-vous approfondir un autre aspect de ce sujet ? Vous pouvez le faire en lisant le contenu que nous vous proposons ci-dessous:

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• Comment récolter au mieux le basilic avec les solutions Ortomec

Il est clair que, désormais, le marché des fruits et légumes a besoin de solutions pour la récolte sûre et performante du persil, mais aussi d’un département service fiable et présent. Si vous avez eu l’occasion de passer par notre stand à l’EIMA 2022 vous le savez déjà : nous avons structuré un service interne totalement dédié à répondre rapidement aux demandes d’intervention de nos clients. Ortomec est toujours à vos côtés – pas seulement pendant la phase de vente – avec la fourniture de pièces de rechange et la disponibilité pour effectuer la découpe et la révision. Vous souhaitez savoir comment fonctionnent les machines Ortomec pour la récolte du persil ? Contactez -nous et nous répondrons à toutes vos questions et curiosités!