La récolte est l’une des phases les plus importantes qui détermine la qualité finale du légume. Cela doit être fait avec soin pour éviter que la tête ne soit endommagée par des coupures incorrectes ou des déchirures indélicates et, pour cette raison, il est essentiel de choisir la machine la plus appropriée pour récolter le radicchio.

Quelle machine fait le mieux ce travail? Ortomec propose plusieurs modèles avec une efficacité maximale, spécialement conçus pour ce type de légume qui est coupé avec la plus grande précision, grâce à une lame qui garantit un produit intact et parfait. Voyons en détail les caractéristiques techniques des récolteuses de radicchio Ortomec.

Le système de récolte du radicchio

Les récolteuses de radicchio Ortomec sont des machines automotrices, constituées d’un moteur diesel ou électrique, d’une colonne de guidage de commande et de capteurs électroniques. Ils ont une tête en acier inoxydable et un tapis roulant en polyuréthane breveté avec des clous en caoutchouc, certifiés pour l’alimentation. Les capteurs électroniques de dernière génération permettent de gérer la hauteur de coupe, réalisée grâce à un système de lame oscillante à mouvement hydraulique. La lame oscillante et la bande transporteuse peuvent être réglées en vitesse pour un travail optimal en fonction des besoins.

À l’aide des récolteuses Ortomec, toutes les rangées de radicchio sont collectées, quelle que soit leur distance ou leur taille. Le sol doit être de niveau / plat et donc le légume doit être repiqué au même niveau: la lame horizontale respecte le niveau du sol, pour une coupe sûre et sans erreur sur chaque tête grâce à la grande précision des capteurs électroniques.

Lorsqu’il y a des irrégularités dans le sol, les récolteuses peuvent être équipées du système d’équilibrage: un système par lequel la hauteur de coupe devient variable (inclinaison) pendant la phase de travail droite ou gauche. Depuis la colonne de guidage avec une seule commande graduelle, il est possible de régler la hauteur souhaitée. En présence de terrain accidenté, avec des inclinaisons vers la gauche ou vers la droite, la plateforme s’incline automatiquement dans le sens de l’inclinaison et lorsque le sol revient parfaitement plat, elle revient en équilibre et donc rectiligne. Ce mécanisme permet de couper le produit avec précision et uniformément même lorsque le sol n’est pas en parfait état.

Tapis à barres: l’accessoire pour les légumes ronds

L’un des besoins qui se pose lors de la récolte de légumes de forme ronde, tels que l’iceberg et le radicchio, est la nécessité de les accompagner sur le premier mètre du tapis roulant, afin qu’ils ne roulent pas au-delà du système de coupe. C’est un besoin qui ne se pose pas pour la laitue frisée, mais qui devient un réel problème à résoudre pour les légumes qui possèdent cette particularité.

C’est précisément la raison pour laquelle le tapis à barres est né: un accessoire qui intègre l’équipement standard de collecte des plants de laitue et se compose d’un tapis à lattes qui vous permet d’accompagner le légume sans exercer de pression dessus et, surtout, sans l’endommager. Cette bande est placée dans la partie avant au-dessus de la tête de collecte, parallèlement à la bande transporteuse standard. De cette manière, une fois le radicchio coupé, il est accompagné des deux courroies sans risque qu’il roule vers le sol, assurant ainsi une récolte sûre et fonctionnelle.

Nettoyer le Radicchio

Un autre accessoire présent dans les récolteuses Ortomec est le système de nettoyage. Cela vous permet de nettoyer le radicchio fraîchement coupé directement sur le terrain: de cette manière, il ne sera pas nécessaire de le réaliser dans l’entrepôt en évitant de salir les espaces intérieurs avec de la terre ou des résidus de feuilles. Le système se compose d’un tapis roulant de 3 à 4 mètres qui accompagne le légume, après la coupe, jusqu’au personnel chargé du nettoyage et de l’emballage de la tête. Après le nettoyage, le radicchio est emballé et envoyé à une éventuelle remorque latérale via une deuxième courroie hydraulique. Les caisses vides atteignent le personnel par un convoyeur à rouleaux central. La saleté résultant de l’opération de nettoyage se retrouve sur le sol par une trémie de décharge arrière.

Conclusion

Une récolteuse destinée à récolter le Radicchio nécessite des accessoires et des précautions spécifiques. Un équipement structuré et professionnel permet un travail efficace et sûr. Ortomec propose à ses abatteuses divers accessoires conçus pour répondre à tous les besoins en apportant des solutions innovantes dans la phase délicate de la récolte.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les récolteuses de radicchio, n’hésitez pas à nous contacter. L’équipe Ortomec est disponible pour répondre à toutes vos questions et trouver la meilleure solution à vos besoins.